Silver Seal Dalmore, 25 år

Beskrivelse

Fuld af historie og karakter, ligesom en veteran fra en glemt kamp. Flasken har en dyb gylden farve, som en solnedgang efter en lang dag ved havet. Duften rammer næsen med en gang tørrede frugter, chokolade, en antydning af cigarkasse. Smagen folder sig ud som et godt fortalt eventyr. Honning, kanel og rig, mørk tobak. Hver tår en påmindelse om skotsk kunsthåndværk. 25 år i tønden havde givet whiskyen en kompleksitet, kun tid kan give. En whisky for den, der forstår værdien af tid og tålmodighed. Silver Seal Dalmore 25 år – en sand mester blandt whiskyer.

Silver Seal Whisky Company er en af Italiens skjulte perler, en virksomhed der har sat sit præg på whiskyverdenen med en udsøgt samling af sjældne og fine spiritusser. Når man træder ind i dens univers, mærker man straks historiens vingesus og lidenskaben bag hver eneste flaske.

Der er noget særligt ved en virksomhed, der drives af passion. Silver Seal Whisky Company blev grundlagt af Max Righi, en mand med en uforlignelig kærlighed til whisky. Hans rejse begyndte i 1979, og siden har han ufortrødent søgt de bedste fadlagrede whiskyer, uanset hvor de kunne findes. Hans søgen tog ham til Skotland, det mytiske hjem for single malts, hvor han indhentede fade fra fjerntliggende destillerier og bragte dem tilbage til Italien.

Silver Seal handler ikke om kvantitet, men om kvalitet. Hver flaske fortæller en historie, hver dråbe indeholder essensen af det land, hvor den blev skabt. Virksomheden er kendt for at udvælge fade, der har lagret whisky i årtier, og som kun frigives, når de når deres højeste potentiale. Disse whiskyer er sjældne, og de er dyrebare, som antikke mønter fundet i en glemt skattekiste.